作り方
- 1
長ねぎは、粗みじん切りにする。小鍋に、ごま油・長ねぎ・にんにくを入れてから弱火にかける。
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- 2
合わせ調味料を 全て計量カップに入れて、良く混ぜ合わせる。
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- 3
1の長ねぎがしんなりしたら、2の合わせ調味料を良く混ぜてから加えて、全体を混ぜながら軽く沸騰させる。
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- 4
火を止めて、黒こしょうを加えて出来上がり！
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コツ・ポイント
にんにくは、瓶の粗挽きガーリック(100均)を使いました。長ねぎは焦げないように！塩気が強いので、少しずつかけてお好みの味にして下さい(*^◯^*)
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