材料4つ☆簡単チヂミ

nagi_0810
nagi_0810 @cook_40065233

専用の粉がなくても、
お家で簡単に作れました。
チヂミのタレも手作りで(^−)☆
このレシピの生い立ち
普段は、チヂミ粉を買って作っていたのですが、
ふと小麦粉でもできるんじゃないかと思い立ち、
やってみたら美味しかったので。

材料4つ☆簡単チヂミ

専用の粉がなくても、
お家で簡単に作れました。
チヂミのタレも手作りで(^−)☆
このレシピの生い立ち
普段は、チヂミ粉を買って作っていたのですが、
ふと小麦粉でもできるんじゃないかと思い立ち、
やってみたら美味しかったので。

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材料

2枚分
  1. にら 1束
  2. 人参 2分の1本
  3. 小麦粉 100グラム
  4. だし汁 1カップ
  5.  チヂミのタレ
  6. 豆板醤 小さじ1
  7. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1~2
  8. ゴマ油 (お好みで) 小さじ半分

作り方

  1. 1

    ニラは3~4センチの長さに切る。
    人参も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボールに材料をすべて入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、
    2を入れて中火で焼く。
    食べやすい大きさにカットする。

  4. 4

    タレの材料を混ぜ合わせる。
    量はお好みで調節を。

コツ・ポイント

片面が焼けたら、
時々フライ返しで押しながら焼く。

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美味しいものが大好きです。簡単で美味しいレシピを学びたいです。 
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