◎トマトとオクラのおかか醤油和え
夏の1品です。
このレシピの生い立ち
レシピID 18661305 を参考にさせていただきました。
作り方
- 1
オクラは、熱湯で1分30秒ほど茹で、冷まし、1.5㎝くらいの輪切りにする。
- 2
トマトは、8等分くし型切り、さらにその1個を3等分くらいに切り、小さめの一口大に切る。
- 3
青じそは、粗みじん切りにする。
- 4
○を合わせ、トマト、オクラを加え、和える。
コツ・ポイント
1人分は、ミニ小鉢くらいの分量です。
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