カリカリ!大根の皮揚げ

さとみょん
さとみょん @cook_40268391

袋でモミモミ!余ったものでもう一品♡おかず、おつまみ、お弁当にどうぞ꒰*´∀`*꒱
このレシピの生い立ち
大根が大好きで一回に一本使う事もある我が家♡皮が勿体無い!で出来ました♡
味付きなのでそのままパクり♡召し上がれ♡

カリカリ!大根の皮揚げ

袋でモミモミ!余ったものでもう一品♡おかず、おつまみ、お弁当にどうぞ꒰*´∀`*꒱
このレシピの生い立ち
大根が大好きで一回に一本使う事もある我が家♡皮が勿体無い!で出来ました♡
味付きなのでそのままパクり♡召し上がれ♡

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材料

  1. 大根の皮 あるだけ
  2. 浸し豆 無くても良い
  3. ネギやパセリでも彩りで♡
  4. 麺つゆ ぐるっと1回し
  5. 小麦粉 材料にまぶす程度

作り方

  1. 1

    大根の皮を千切りにします。私は短い千切りにしています。

  2. 2

    千切り大根と麺つゆを袋に入れてモミモミします。

  3. 3

    彩りに浸し豆を入れます。彩りなのでお好きなものを入れてください♡

  4. 4

    小麦粉をいれ(少なめに!)良くモミモミします。

  5. 5

    スプーンで一口サイズにすくって油で揚げて出来上がりです。

コツ・ポイント

油は高めでカリッと仕上げてください!

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