小麦粉とお砂糖があれば！！！

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食卓植木鉢
食卓植木鉢 @cook_40249360

2014,9,11話題入り♡沢山MYフォルダ追加ありがとです!簡単にできるガレットです♪おやつにも朝ご飯にもなります！

このレシピの生い立ち
急に甘いものが食べたくなって作ってみました♪
今では、お砂糖を加えず、パリパリに焼いて
レタスとハムをのせて、マヨネーズをかけて
朝ご飯に食べたりしてます(●´ω｀●)

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材料

2人分（4枚程度）
  1. 小麦粉 90g
  2. 水 200ml
  3. 砂糖（あれば三温糖） 適宜
  4. 油 適宜

作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉と水を入れ、ダマを出来るだけなくすように混ぜる

  2. 2

    フライパンに油をひき、熱したところにおたまで①を1杯すくい入れ、おたまの底を使って薄くのばす（弱火~中火）

  3. 3

    フライ返しを使い②をひっくり返し、生地を押すように焼き付けこんがりと焼く

  4. 4

    砂糖を生地の上にかけて、もう一度ひっくり返し5秒程度焼く（お砂糖をのせた面を上にして盛りつけるとGood）

  5. 5

    ~FIN ~

    皆様☆たくさんのフォルダ追加、印刷ありがとうございました☆

コツ・ポイント

Point
①最初に薄くのばすのがポイント♪
おたまの底を使って、円を描くように
クルクル〜とすれば薄くなります！
②生地を焼くときにフライ返しで、押し付けて焼くと
パリパリになって美味しいです

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つくれぽ (22)

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レシピ作者

食卓植木鉢
食卓植木鉢 @cook_40249360
に公開
美味しいものにはめがありません♡WEEKDAY は時短で美味しいお料理をWEEKENDにはひと手間かけたお料理をでもたまには、ご飯を作りたくない日もありますよね！そんな日の保存食など簡単に日常生活で無理せずできるようなお料理を作っていきたいと思います♪旅先で見つけた美味しいものもレポートしています
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