なんちゃって簡単ピザ風トースト

Ristyle
Ristyle @cook_40108788

ラタトゥイユをアレンジした簡単トーストです。栄養満点で子供も大人も大好きな朝食メニューの1品です。

このレシピの生い立ち
夏になるとよく作るのが夏野菜パプリカをたくさん使っラタトゥイユ。たくさん作りすぎた時にアレンジ料理としてピザ風トーストに仕上げてみました。食欲がおちる夏時期にオススメです。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. ラタトゥイユ お好みの量
  3. スライスチーズ 1枚
  4. プチトマト 1個
  5. バジルの葉 あれば2枚ほど

作り方

  1. 1

    食パンにラタトゥイユをのせます。

  2. 2

    その上にスライスチーズをのせ、更にスライストマトをのせます。

  3. 3

    チーズがこんがり、または溶けるくらいまでオーブンで焼きます。もしあれば、バジルの葉を飾ると尚OKです。

コツ・ポイント

ラタトゥイユレシピはレシピID : 19319060 をご参照下さい。

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レシピ作者

Ristyle
Ristyle @cook_40108788
に公開
マレーシア在住のRiです。簡単クイック料理でも見た目もできるだけ楽しめる料理を追求したいといつも考えています
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