ダイエットに子供が喜ぶ山芋とおくらの副菜
chipu516 @taka_chipu
話題のレシピに
山芋とおくらどちらも滋養があります
食べ方で味が変わります
今回は叩くことで歯ごたえ良く仕上げてます
このレシピの生い立ち
子供がおくらと山芋を食べたいと言い出し、短冊切りの山芋とおくらじぁー合わないみたいだし、擦ったおくらと山芋でも合わなそう…
そこで、山芋の荒さを残すために叩くことにしました
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
ダイエットに子供が喜ぶ山芋とおくらの副菜
話題のレシピに
山芋とおくらどちらも滋養があります
食べ方で味が変わります
今回は叩くことで歯ごたえ良く仕上げてます
このレシピの生い立ち
子供がおくらと山芋を食べたいと言い出し、短冊切りの山芋とおくらじぁー合わないみたいだし、擦ったおくらと山芋でも合わなそう…
そこで、山芋の荒さを残すために叩くことにしました
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
作り方
- 1
今日の材料です
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- 2
おくらを輪切りにして、ボールに入れます
-
- 3
山芋は、皮をむきます
-
- 4
ビニール袋に山芋を入れて、すりこぎ等で叩きます
-
- 5
ボールに叩いた山芋を入れます
-
- 6
よく、混ぜ合わせます
-
- 7
器に盛って、しょうゆやダシじょうゆでお召し上がり下さい
-
コツ・ポイント
ストレス発散のように、山芋さんを叩いてみて下さい(笑)
ネバネバ成分には滋養強壮があります
暑い時こそ、バテないように副菜にいかがでしょうか？
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19864918
