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パパの赤味噌汁①
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パパの赤味噌汁①-レシピのメイン写真

パパの赤味噌汁①

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

赤味噌汁、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、6月5日(金)

赤味噌汁、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
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パパの晩飯
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材料

2人分
  • 大根(拍子切り) 1cm
  • 人参(輪切り) 小1/2本
  • 木綿豆腐(12等分) 1/2丁
  • 油揚げ(短冊) 1枚
  • 生姜卸し 適宜
  • 調味料
  • 水 3cup
  • だしの素 1袋
  • 赤味噌 50g
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作り方

  1. 1

    鍋に、水を入れ、大根と人参を煮込む。
    (4~5分)

    • パパの赤味噌汁①作り方1写真
  2. 2

    豆腐とだしの素を加え、煮込む。
    (1~2分)

    • パパの赤味噌汁①作り方2写真
  3. 3

    火を止め、網を通して、赤味噌を加える。

    • パパの赤味噌汁①作り方3写真
  4. 4

    一炊きして、直ぐ火を止める。

    • パパの赤味噌汁①作り方4写真
  5. 5

    お椀に、油揚げと生姜卸しを入れる。

    • パパの赤味噌汁①作り方5写真
  6. 6

    出来た味噌汁を盛る。
    ビールが進む???????

    • パパの赤味噌汁①作り方6写真

コツ・ポイント

味噌を加えたら、よく煮込まないこと。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2014/06/05 21:37に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

汁 大根 にんじん もめん豆腐 油揚げ 赤みそ しょうが

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