バンバンジー風さっぱり冷やしうどん
夏にピッタリ！野菜も取れてさっぱりなヘルシーうどん
このレシピの生い立ち
うどんの食べ方はさまざまで、中華っぽく冷やしてみた。
作り方
- 1
ささみのスジを取り白っぽくなるまで茹でる。レンジでも良いです。
- 2
うどんを普通に茹でる。
- 3
ささみは冷まし手でほぐし、きゅうりは千切り、ハムも千切り、カニカマも手でほぐす。
- 4
お皿にサニーレタスをちぎってひき、茹でたうどんを冷水で引き締めて盛る。
- 5
具を盛り付け、☆を混ぜて全体にかけたら完成。まぁ簡単。
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