新じゃが新玉ほっこりスープ
ともママ♪ @cook_40050156
初コンソメ味のスープ♪子供たちも美味しいと食べてくれました(*^^*)
このレシピの生い立ち
CMでとんじゃがスープを見て、新じゃが新玉葱で作ってみたかったスープ♪自分流でしてみました。
新じゃが新玉ほっこりスープ
初コンソメ味のスープ♪子供たちも美味しいと食べてくれました(*^^*)
このレシピの生い立ち
CMでとんじゃがスープを見て、新じゃが新玉葱で作ってみたかったスープ♪自分流でしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは綺麗に洗う、人参は乱切り、玉葱は串切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る
- 2
お鍋に油を敷いてベーコンを炒め、人参、じゃがいもを入れ炒める、少しだけ塩胡椒する
- 3
少し炒めたら水とコンソメを入れ煮たったらアクを取り、５分位煮たら玉葱を入れて蓋をして冷めるまでおく
- 4
夕飯の時間にもう一度火を入れたら出来上がり
コツ・ポイント
グツグツ煮ると煮崩れするので、少し煮たらあとは余熱で火を通しました。味は好みがあるので調節してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19865455
