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野菜たっぷりベーコンサラダ
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野菜たっぷりベーコンサラダ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりベーコンサラダ

emiri✿
emiri✿ @cook_40062167

沢山作ってサラダの作り置きをしませんか？
寝かせた方が美味しいサラダです！
このレシピの生い立ち
エキストラバージンオリーブオイルを使ったサラダを知り合いに教えていただきました！

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材料

3〜4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 人参 3cm
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ベーコン 3〜4枚
  5. オリーブオイル（エキストラバージン） 大1と1/2
  6. 塩 小1/2
  7. 醤油 小1と1/2
  8. あらびきコショー 少々
  9. レモン汁 小1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツ・人参を千切り、玉ねぎは薄切りにする。
    ベーコンも5㍉ほどの細さになるように切る。

    • 野菜たっぷりベーコンサラダ作り方1写真
  2. 2

    全ての材料・調味料をボールに入れ混ぜる。

    • 野菜たっぷりベーコンサラダ作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫でしばらく寝かせて完成！
    2〜3時間置いておくとベーコンの旨味が出て、キャベツもしんなりして食べやすくなります！

コツ・ポイント

キャベツと人参・ベーコンさえあればできるサラダです！玉ねぎはお好みで。
紫玉ねぎを使うと色がキレイです。

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emiri✿
emiri✿ @cook_40062167
2014/06/05 11:07に公開
料理人の父、パティシエの修行をしていた母から、料理をたくさん教わりました⸜(◍ ´꒳` ◍)⸝皆さんのレシピを参考に、楽しみながら料理してます♫感謝♡Instagram emiri_kitchen初めてみました！よかったら覗きに来てください(o´艸`)
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