しっとり☆お酢入り厚焼き卵

わ五助
わ五助 @cook_40062284

暑くなるとお弁当の痛みが心配。。
殺菌作用がある酢を入れてみたらしっとり美味しくできました♪

このレシピの生い立ち
季節柄お弁当の痛みが心配。いつもの厚焼きにお酢を入れてみたところ、とても美味しくなりました(^^

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材料

  1. たまご (M) 2個
  2. 万能ねぎ 大2
  3. カニカマ (スティック) 4本
  4. 調味料
  5. 砂糖 小1
  6. 醤油 小1/2
  7. 小1/2

作り方

  1. 1

    万能ねぎは3〜4mmの小口切り。カニカマは長さ半分に切りほぐす。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、1と調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をよく馴染ませ、といた卵を数回に分けて、フライパンの向こう側から手前に巻きながら焼いていく。

  4. 4

    こちらは別バージョンです♪
    紅しょうがの厚焼き卵 レシピID : 19469299

  5. 5

    早い♪パスタソースでたらこの厚焼き卵
    レシピID:19670437

コツ・ポイント

予熱を上手に使い、ふんわり焼きます。

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レシピ作者

わ五助
わ五助 @cook_40062284
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