豚肉となすの甘辛生姜焼き
mocaron211 @cook_40254269
ワンパンで簡単に！豚肉とジューシーなすが最高！生姜たっぷり入れてクーラーで冷える夏もポカポカに！
このレシピの生い立ち
豚肉×なすの組み合わせ大好き♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉となすを食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを取って小房に分けておく。生姜は千切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、なすを炒める。(揚げ焼きにする事でジューシーに！)
- 3
なすに火が通ったら端に寄せて豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わったらしめじも入れて炒める。
- 5
☆を入れてよく絡める。盛り付けてあればいりごまを散らして完成！
コツ・ポイント
なすにたっぷり油を吸わせる事でジューシーになります！生姜の風味くらいが好きな人は1欠片でも！
リアクション
レシピ作者
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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