生姜の佃煮

Name: 生姜の佃煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生姜 お好み; 醤油 お好み; 砂糖 お好み; 酒 お好み; みりん お好み; 白だし 少なめ; 刻み昆布 適当

美子ちゃん★ @cook_40116512

新生姜を沢山買ったから
このレシピの生い立ち
生姜が好きだから(笑)
ちりめんじゃことかいれても美味しいですよー

生姜の佃煮

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美子ちゃん★ @cook_40116512

新生姜を沢山買ったから
このレシピの生い立ち
生姜が好きだから(笑)
ちりめんじゃことかいれても美味しいですよー

材料

生姜お好み
醤油お好み
砂糖お好み
酒お好み
みりんお好み
白だし少なめ
刻み昆布適当

作り方

1

生姜をスライサーでスライスする
2

フライパンに生姜がヒタヒタくらいに水を入れ沸騰させる
3

味付けをし、刻み昆布を入れ煮詰める
4

水分が減ったら弱火にして汁がドロッとするくらいまで煮詰めたら出来上がり

コツ・ポイント

味付けは皆さんそれぞれお好みでいいと思います❗

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美子ちゃん★ @cook_40116512

2019/07/13 16:14に公開

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