離乳食後期にも☆カボチャプリン
himmelーソラ @cook_40235971
カボチャの甘みがハマります♡栄養満点ひんやりスウィーツ☆おやつや食後のデザートにどうでしょう♡
このレシピの生い立ち
カボチャが大好きな娘のおやつに作りました。
あっという間に完食しおかわりまで要求☆
おススメです♡
離乳食後期にも☆カボチャプリン
カボチャの甘みがハマります♡栄養満点ひんやりスウィーツ☆おやつや食後のデザートにどうでしょう♡
このレシピの生い立ち
カボチャが大好きな娘のおやつに作りました。
あっという間に完食しおかわりまで要求☆
おススメです♡
作り方
- 1
カボチャの皮と種を取ったあと耐熱ボウルに移し、ひたひたに水を加えたらふんわりラップをしてレンジ600ｗ10分ほど加熱
-
- 2
柔らかくなったカボチャを裏ごしする。裏ごしする器具が無ければ茶こしでもＯＫです。
-
- 3
裏ごししたカボチャを鍋に入れてさらに砂糖、粉寒天、豆乳も加えて弱火でことこと混ぜる。
-
- 4
カボチャがきれいに溶けて混ざったら火を止めて型に入れる。冷やしたら完成です☆
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コツ・ポイント
カボチャを裏ごしすることで口当たりがなめらかになります。
あくまで幼児用なのでお砂糖は控えめにしてます。大人が食べる場合さらに砂糖を大さじ１～２加えてください。
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