きゅうりの麺つゆ漬け
のりめるも @cook_40097123
きゅうりの大きさで、調味料を調整してください。シソを入れたり、ミョウガを入れても美味しいです。おいしい酢追加しました。
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん頂いたので作りました。箸が止まりません。
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きゅうりは5センチくらいの輪切り、生姜を千切りにする。
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- 2
きゅうりと生姜をジップロックにいれ、砂糖、塩を入れる。
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- 3
袋を揉み全体を混ぜ合わせる
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- 4
麺つゆを入れ、空気を抜いて冷蔵庫へいれる。
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- 5
1時間くらいで、水分が出てきます。一晩置いたら食べられます。
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コツ・ポイント
切って混ぜるだけ。だれでも出来ます。
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