新玉ねぎの味噌煮
こってりした新玉ねぎの味噌煮です。簡単なので1品追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを消費したくて作りました。
作り方
- 1
新玉ねぎは皮をむいて横に半分に切る。人参は細く千切りにする。
- 2
なべにみそ、水溶き片栗粉以外の材料を入れて柔らかくなるまでコトコト煮る。
- 3
みそを入れて5分煮て水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
新玉ねぎではなく普通の玉ねぎでも作れます。
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