簡単!ほうれん草の胡麻和え

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155

あと一品欲しい時に簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
実家の母が子供の頃によく作ってくれました。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 白だし 小さじ1
  3. 味の素 少々
  4. すりゴマ 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩を入れた湯でさっと茹で、水にさらしてから軽く絞り、4〜5cmの長さに切ります。

  2. 2

    調味料と混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草はあまり固く水気を絞りすぎないほうが美味しいです。

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レシピ作者

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155
に公開
夫と娘の三人家族、40代主婦です。仕事終わりにでもパパっと簡単に作れるものを中心に投稿しています。子供の頃から料理が好きで、よく家で母に教わりながら作っていました。今は少しずつ娘に教えています。
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