作り方
- 1
あげを半分にカットし中に詰められるように袋状に開いておく。
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- 2
人参は細い千切りに、シメジは半分にカットしほぐす
- 3
鶏ひき肉、人参、シメジ、豆腐に軽く塩コショウして混ぜる。
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- 4
あげに混ぜた具材を詰めてつまようじでとめる
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- 5
水、醤油、砂糖、だしの素の中に巾着を入れて煮る
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コツ・ポイント
煮詰まると辛くなるので少し甘めの方がいいかも
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じゅわっとお出汁が溢れて、とっても美味しいです♪ひじき、にんじん、卵、お肉が入って栄養もたっぷりです✨
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その他のレシピ
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