紫さつま芋とリンゴのデザート
プルンバゴ @cook_40268710
簡単に出来て綺麗な色のデザートです。
お弁当に、茶巾にしてもヨーグルトをかけてもよいです。
このレシピの生い立ち
紫さつま芋で簡単なデザート作りたくて。
紫さつま芋とリンゴのデザート
簡単に出来て綺麗な色のデザートです。
お弁当に、茶巾にしてもヨーグルトをかけてもよいです。
このレシピの生い立ち
紫さつま芋で簡単なデザート作りたくて。
作り方
- 1
紫さつま芋皮をとり2cm位に、水にさらす。りんご4当分にして2cm位にきる。
-
- 2
鍋に材料全部入れ柔らかくなるまで煮る（10分位）
-
- 3
鍋を上下返して鍋返しする。（色むらなくする為）
- 4
（ドライフルーツ種抜きプルーン）
-
コツ・ポイント
水-具よりひたひたより少なめ
レモン汁を加えることでリンゴが綺麗な赤紫色になります。
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