レンジで作る焼き牡蠣
Gonbao @gonbao
気仙沼産の大型の牡蠣を購入。お店のレシピ通りレンジでチンして焼き牡蠣（蒸し牡蠣）を作った。
このレシピの生い立ち
自宅で手軽に作れる方法を教えていただいたので、２個だけですが購入して作ってみた。手軽に美味しくできて、便利な方法です。
レンジで作る焼き牡蠣
気仙沼産の大型の牡蠣を購入。お店のレシピ通りレンジでチンして焼き牡蠣（蒸し牡蠣）を作った。
このレシピの生い立ち
自宅で手軽に作れる方法を教えていただいたので、２個だけですが購入して作ってみた。手軽に美味しくできて、便利な方法です。
作り方
- 1
牡蠣はタワシで軽く洗ってから、耐熱容器に入れ電子レンジで６００Wで３~４分加熱（１個当たり）。
- 2
牡蠣の口が少し開けばOK。
- 3
殻を取り、貝柱を外し、パセリを散らしてレモンを添えれば完成。
コツ・ポイント
焼かなくても作れる焼き牡蠣です。６００Wで３~４分加熱は目安です。牡蠣の大きさ、個数によって調節してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19869574
