なすの大量消費にもー！このレシピの生い立ちあっさりと食べられて、簡単に作れる漬物を作りたくて。
ピーラーでなすを縦にしましまにむく。
ポリ袋に材料全部入れて揉み、冷蔵庫で一晩。
皮を剥いたところに、包丁で切り込みを入れると味がよくしみます。
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