オシャレな＊ミルフィーユオムレツ♡
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
まるでケーキの様な可愛くて歯応えのあるクリーミーなオムレツ♡包むより簡単に作れるオシャレなオムレツはいかがですか？
このレシピの生い立ち
レシピID：18964972ミルフィーユオムレツの改良版です。
オシャレな＊ミルフィーユオムレツ♡
まるでケーキの様な可愛くて歯応えのあるクリーミーなオムレツ♡包むより簡単に作れるオシャレなオムレツはいかがですか？
このレシピの生い立ち
レシピID：18964972ミルフィーユオムレツの改良版です。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と生クリームを合わせ泡だたない様に切るように混ぜる。
-
- 2
フライパンにサラダ油を少量ひき、弱火で薄焼き卵を作っていく。(5枚位作れます)
-
- 3
全部焼き終えたら、薄焼き卵を綺麗に重ね半分にカットする。
-
- 4
お皿に半分にカットした薄焼き卵を一枚乗せ、ミートソースを乗せ、広げます。
-
- 5
次にもう一枚薄焼き卵を重ね、ホワイトソースを乗せ、広げます。4と5を繰り返してきいます。
-
- 6
全て重ねるとこの様にミルフィーユ状に。
-
- 7
カットして皿に盛り付けてケチャップとマヨネーズをかけ完成です。
-
- 8
- 9
こちらはホワイトソースが入ってないタイプのミルフィーユオムレツです。
レシピID：18964972 -
- 10
レシピID：19395852 想い出の味＊豆腐グラタンの卵包み♡
-
- 11
レシピID：19720035 とろ〜り明太マヨチーズオムレツ♡
-
- 12
レシピID：19022356 納豆オムレツの和風えのきあんかけ♡
-
コツ・ポイント
ソースを乗せる時、卵より若干内側まで広げて下さい。
16cmの小さめのフライパンで作りましたが、分量を多めにして大きいフライパンで作るのもいいですね♪
ケチャップとマヨネーズはなくても十分美味しいです♡
冷やして食べるのもオススメです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19869778
