簡単!鶏肉と蒸しだいずのチーズカレー焼き

宮野食品
宮野食品 @cook_40053502

家族みんなが喜ぶ味に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
家族みんなが好きな味で、蒸しだいずを簡単に美味しく食べてもらいたい・・・という思いから作りました♪

簡単!鶏肉と蒸しだいずのチーズカレー焼き

家族みんなが喜ぶ味に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
家族みんなが好きな味で、蒸しだいずを簡単に美味しく食べてもらいたい・・・という思いから作りました♪

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材料

4人分
  1. 釜蒸しだいず 1袋(100g)
  2. 鶏もも肉 2枚
  3. Aカレールウ 2片(約40g)
  4. A水 大さじ2
  5. Aマヨネーズ 大さじ4
  6. ピザ用チーズ 適宜
  7. セリ(あれば 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、鶏肉の皮の方を下にして焼きます。焼き目がついたらひっくり返して焼いていきます。

  2. 2

    鶏肉に火が通ったら、Aを加えてよく混ぜます。Aが混ざったら蒸しだいずも入れます。

  3. 3

    耐熱容器へ移し、チーズをお好みの量かけて、オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼いたら完成!

コツ・ポイント

☆鶏肉に火が通りにくい場合は、蓋をして蒸し焼きにしてください♪

☆鶏肉から油がたくさん出た場合は、仕上がりが油っぽくなってしまうため、Aを加える前にキッチンペーパーで油を吸ってください。よりおいしく作れますよ♪

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