枝豆と黒米の彩ご飯
みそじーさん @cook_40048250
おつまみの枝豆が残ったら是非！
枝豆と黒米を白米と一緒に炊くだけ、黄緑＆桜色の彩の綺麗なご飯です。
このレシピの生い立ち
よく残り物の食材を雑穀米と一緒に炊くのですが、この組合せは色が綺麗だと思ったのでアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
茹でた枝豆の粒を取り出す。薄皮は剥いておく。
- 2
といだ白米に、①の枝豆、黒米、塩を入れ、通常量の水と一緒に電子ジャーで炊く。
コツ・ポイント
黒米は微量なので特に水の量は増やしていませんが、お好みで調整してください。
枝豆はおつまみの残りでも冷凍でも構いません。
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