砂肝のオイスターガーリック炒め
富士食品工業 @cook_40116709
砂肝のこりこり食感に、ガーリックとオイスターソースの旨みがピッタリ！
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
砂肝のオイスターガーリック炒め
砂肝のこりこり食感に、ガーリックとオイスターソースの旨みがピッタリ！
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
作り方
- 1
今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
-
- 2
【下ごしらえ】
にんにくは薄切りにする。
砂肝は筋を切り落とし、切り込みを2本入れる。 - 3
フライパンにごま油を弱火で熱し、にんにくを炒めて香りが立ったら砂肝を入れて中火で炒める。
- 4
火が通ったらオイスターソースを加え、味を絡めて器に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。
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