春キャベツの熱々ベーコンドレッシングがけ
料理家あゆみん @cook_40246729
春キャベツがあるなら絶対作って欲しい、美味しい春キャベツの食べ方♡
このレシピの生い立ち
春キャベツを素材の味を生かして、尚且つより美味しく食べたくて作りました。
春キャベツの熱々ベーコンドレッシングがけ
春キャベツがあるなら絶対作って欲しい、美味しい春キャベツの食べ方♡
このレシピの生い立ち
春キャベツを素材の味を生かして、尚且つより美味しく食べたくて作りました。
作り方
- 1
ベーコンは細切り、にんにくはスライスする。
キャベツはザク切りにしてよく水を切った状態でボールに入れておく。 - 2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れ、弱火でにんにくが茶色くなるまでじっくり煮る。
-
- 3
醤油とレモン汁を混ぜ、そこに熱々の2を流し入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
3をキャベツにかけて、よく混ぜたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
熱々のまま調味料と混ぜ合わせるのがポイント。
全体ににんにくの香りが行き渡ります。
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