じゃがいもとワカメの味噌汁

えびりん★
えびりん★ @cook_40250268

ほくほくのじゃがいもとワカメのシンプルな組み合わせ♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余ったらよく作るメニューです。

じゃがいもとワカメの味噌汁

ほくほくのじゃがいもとワカメのシンプルな組み合わせ♡
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じゃがいもが余ったらよく作るメニューです。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 乾燥わかめ 2つまみ
  3. 500cc
  4. ■だしの素(顆粒) 小さじ1
  5. ■味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、強火に設定。お椀に乾燥わかめを一つまみづつ入れる。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむき、5mm程度の幅のイチョウ切りに切る。

  3. 3

    じゃがいもに竹串がスッとささるまで煮込む(約5分)。■を入れたら完成!

コツ・ポイント

・乾燥ワカメはすぐにのびるので鍋の中には入れなくて大丈夫です!

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アメリカ在住。今日も節約、ズボラ料理で頑張ります!
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