絶品☆☆本格タコスーーーー☆

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ぁーし☺︎✴︎♡ @cook_40061651

お家で簡単に本格タコスができます!休日にタコスパーティいかがですか(^^)?
タコス大好き旦那さんのお気に入りです!
このレシピの生い立ち
いただいたサルサソースを使いたかったので、初めてタコスを作ってみました。

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いただいたサルサソースを使いたかったので、初めてタコスを作ってみました。

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材料

4個分
  1. 合挽き肉 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんにく 2片
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ○ケチャップ 大さじ1
  6. ○ウスターソース 大さじ1
  7. ○チリペッパー 小さじ2
  8. ○一味唐辛子 小さじ1/3〜
  9. ○カレー粉 少々
  10. レタス 1/4玉〜
  11. サルサソース 適量
  12. トルティーヤ 4枚

作り方

  1. 1

    ○の材料を合わせておきます。

  2. 2

    タコミートを作ります。
    にんにくと玉ねぎをみじん切りにします。

  3. 3

    にんにくをフライパンに入れ、サラダ油をひき、弱火で炒めて香りを出します。

  4. 4

    にんにくの香りがしたら①の玉ねぎを加え、中火でしんなりするまで炒めます。

  5. 5

    合挽き肉を加え、白っぽく色が変わるまで炒めます。
    ひき肉が炒まったら①の合わせ調味料を入れ、さらに炒めます。

  6. 6

    味を見て、塩胡椒で整えて冷ましておきます。

  7. 7

    トルティーヤは袋の表示通りに温め、レタスは千切りにし、水気を切っておきます。

  8. 8

    ⑦のトルティーヤにレタス、⑥のタコミート、サルサソースをかけて完成です!

コツ・ポイント

結構ピリ辛なので、辛さはお好みで調節してください。
とろけるチーズなんか加えたらもっと美味しそう♡

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1986年生まれ。神奈川県在住の新米主婦です。料理・お菓子作り大好き!そして何よりお酒が大好き♡2015年に息子が誕生しました♡みなさんのレシピで日々料理のお勉強をさせていただきたいと思います酒飲みなので、基本味付け濃い目です^_^;
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