あと一品ほしいときに*切り昆布煮

はるたろぉ**
はるたろぉ** @cook_40234115

切って煮るだけ簡単一品♪
このレシピの生い立ち
母の友人から簡単でおいしいよーと教えてもらったのがきっかけ。あまり切り昆布が食卓に出なかったのが出るようになりました♪

あと一品ほしいときに*切り昆布煮

切って煮るだけ簡単一品♪
このレシピの生い立ち
母の友人から簡単でおいしいよーと教えてもらったのがきっかけ。あまり切り昆布が食卓に出なかったのが出るようになりました♪

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材料

  1. 切り昆布 1パック
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 油揚げ 一枚
  4. めんつゆ 大さじ3
  5. 大さじ3
  6. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細切り
    油揚げは細目の短冊切り
    昆布は10cmくらいにザクザクっと切る。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱して材料全部入れて
    ふたをして弱火で煮る。

  3. 3

    時々、混ぜて水分が少なくなり玉ねぎがしんなりしたら出来上がり♪

  4. 4

    味が薄い場合はめんつゆ足してくださいっ!

コツ・ポイント

焦げないようにだけ見てもらい、味がしみれば出来上がり♪

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