油揚げと切昆布を、めんつゆでさっと煮るだけです。
本当にあっという間に出来ます。
お酒のつまみでもいいし、もう一品ほしい時でもいいです。もちろん、ダイエット中の一品にもどうぞ。

このレシピの生い立ち
茎わかめと小松菜の煮浸しを、以前テレビで見たので作ってみましたが、小松菜があまり美味しくなかったので、小松菜をやめて、厚あげと煮たら美味しかったです。
でも、厚あげがボリュームがありすぎたので、油揚げにしたら、ちょうどいい感じで、しかも、時間短縮で美味しく出来ました。