お手軽★シーフードミックスのアヒージョ
Tamaoレシピ @cook_40180049
トマト.アンチョビ.シーフードミックス.粉チーズの相性バツグン(^o^)
お手軽な材料で美味しいアヒージョできました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫買いかえるので、冷凍使いきらなきゃ(*_*)
シーフードミックスとアンチョビを使い切りたくてアヒージョに。
冷蔵庫にはトマトが眠っていたので入れて粉チーズかけたら相性バツグン(^o^)
お手軽な材料で美味しいアヒージョできました。
アプリでひらく作り方
- 1
●ニンニク●アンチョビ●鷹の爪を微塵切りきる。
トマトを乱切りに切る。 -
- 2
スキレット(なければ、小さめなフライパン)にオリーブオイルいれて１の●を入れて香りをつける。
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- 3
２の香りがたったらトマト入れて炒める。
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- 4
トマトがしんなりしたら、シーフードミックスを入れて炒める。
クレージーソルト(または塩)胡椒で味を調え粉チーズを入れる。 -
コツ・ポイント
アンチョビ入れるとグット美味しくなります(^o^)
シーフードミックスは炒め過ぎない方が美味しいです。
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