簡単クリームソースのチキンソテー

なむい
なむい @cook_40096010

とても簡単なクリームソースでチキンソテーを。小麦粉無しでも少し煮詰めるだけでとろりとします。糖質制限にオススメ
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。生クリームを使いたくて。

簡単クリームソースのチキンソテー

とても簡単なクリームソースでチキンソテーを。小麦粉無しでも少し煮詰めるだけでとろりとします。糖質制限にオススメ
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。生クリームを使いたくて。

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材料

  1. 鳥モモ肉 1枚
  2. 塩胡椒 少々
  3. ★以下クリームソース
  4. 生クリーム 100cc
  5. 塩胡椒 少々
  6. 甘味料 小さじ1/2
  7. すりおろし生姜 少々

作り方

  1. 1

    鳥モモ肉を一口大に切り、塩胡椒をまぶしてからフライパンで焼く

  2. 2

    焼いている間に別のフライパンにソースの材料を入れ、中火でかき混ぜながら少しとろりとするまで煮詰める

  3. 3

    ソテーした鶏肉をお皿に盛り、ソースをかければ完成!

コツ・ポイント

特になし。

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なむい
なむい @cook_40096010
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つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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