【農業女子】小松菜の彩り炒め

Name: 【農業女子】小松菜の彩り炒め
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 300g; 卵 2個; 薄切りベーコン 30g; ゴマ油 適量; にんにく（うす切り） 1片; 塩 小さじ1/2; 中華だし 小さじ1/2

ささっと簡単！目にも美しいソテーをお楽しみ下さい♪（農林水産省）
このレシピの生い立ち
このレシピは、農業女子プロジェクトメンバーの寺田晴美さんが考案したレシピです。「農業女子プロジェクト」についてはこちらをご覧ください。https://nougyoujoshi.maff.go.jp/

材料

5人分

小松菜は旬は冬の野菜ですが、今は年中手に入ります。
また、小松菜を色々な野菜にチェンジ可能ですので、チンゲン菜、タアサイ、菜の花、べんり菜など色々な野菜でお試し下さい！

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？農林水産省さんの何よりの喜びになります

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農林水産省 @cook_40053737

2019/04/17 06:49に公開

農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に取り組んでいます。公式キッチンでは、旬や話題の食材を使用したレシピや地方に伝わる郷土料理などを掲載していきます。皆さまの「食」に関する新たな発見に繋がれば幸いです。

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