簡単!青椒肉絲に挑戦(わさびソース)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

わさびで美味しいタレが出来ました
このレシピの生い立ち
和風調味料で青椒肉絲に負けない味ができないかと
和と言えば「わさび」で挑戦
https://washoku.guide/recipe/2358401

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和風調味料で青椒肉絲に負けない味ができないかと
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材料

2人分
  1. わさびソース
  2. わさび(チューブ) 3cm
  3. 減塩醤油 小さじ2
  4. みりん 大さじ3
  5. 小さじ2
  6. 昆布茶(粉末) 小さじ1/5
  7. 玉葱 1/2
  8. 人参 1/2
  9. ピーマン 1
  10. 豆腐 100g
  11. 里芋 2個

作り方

  1. 1

    豆腐は薄切りにして170度の油で4分揚げる
    野菜は千切りにして油小さじ2で炒める
    たれを混ぜて厚揚げを混ぜて完成

コツ・ポイント

青椒肉絲の具材でこのソースに変えるだけでOK
厚揚げは肉に変えてもOK

色んな炒め物に使えます
水分が多い時は水で調整してください

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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