甘味たっぷりの春キャベツが出始めたので、豚バラ肉と一緒にウスターソースで煮込みました。ほんのりしたスパイシーな味です。
このレシピの生い立ち
柔らかくて、甘味がある春キャベツを軽く炒めようと準備してましたが、豚バラ肉のブロックがあったので、私の大好きなウスターソースで煮込んでみました。和風だしの素を少し隠し味に入れる事で、全体がまろやかな味になりました。これは美味しいです。