アプリでひらく作り方
- 1
えびのカラを剥きます。
- 2
水で溶いた天ぷら粉をえびに絡めフライパンで揚げ焼きにします。
- 3
カラッと揚がったら余分な油を拭き取り、マヨネーズを入れえびと一緒に軽く焦げ目がつくように炒めます。
- 4
仕上げに塩こしょうを。
彩りにパセリをふってのもいいし、ブラックペッパーでも。
マヨラーならマヨのトッピングもあり♪
コツ・ポイント
えびはあまり動かすと衣が剥がれるので注意です。
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