簡単エビマヨ~玉ねぎシメジver,~

せーたんママ♪
せーたんママ♪ @cook_40064170

えーびマヨマヨ♪d(>ω<。)
このレシピの生い立ち
いつもはインゲンで作るんだけど、インゲン切らしてた…(^-^;

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材料

二人分
  1. エビ 20尾位
  2. 玉ねぎ 半分
  3. シメジ 半パック
  4. コーン 適当
  5. 炒めマヨネーズ 大1
  6. ☆味付け
  7. マヨネーズ 大1~?
  8. 塩コショウ 適当
  9. 醤油 小1位

作り方

  1. 1

    玉ねぎ→スライス
    シメジ→石づき取って細かく
    エビ→殻剥いて背わた取って、下処理しとく

  2. 2

    フライパンに
    マヨネーズ、玉ねぎ、シメジ入れて炒める

  3. 3

    炒めたら、端に寄せて、空いたところにコーン入れて、炒める

  4. 4

    炒めたら、また、端に寄せて
    空いたところにエビを入れて、炒める

    エビが色づいたら、醤油を回しいれる

  5. 5

    火をとめてから
    マヨネーズ投入

  6. 6

    混ぜたら出来上がり☆

  7. 7

    4月8日の夕食

    エビマヨ
    唐揚げ&韓国風ソース
    マカロニサラダ
    長いもの千切り
    あさりの佃煮

コツ・ポイント

最後のマヨネーズは火をとめてから!

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