プリプリ♪*。エビマヨ♪*。
ゆーちょこ @cook_40038871
サクップリッのエビマヨです。
こんなにおいしく出来たの初めて☆･ﾟ:*(人´ω｀*)
このレシピの生い立ち
いつもは小麦粉をまぶして揚げるところを、てんぷら粉にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻をむき、背わたをとって多めの塩でもみます。１分くらいおいてから水で洗い水分をよく拭き取ります。
- 2
硬めに溶いたてんぷら粉の中にエビを入れます。
衣を多めにつけて油で揚げます。 -
- 3
ボールに砂糖、マヨネーズ、ケチャップを入れよく合わせておきます。
- 4
エビが冷めたらボールの中に入れてザックリと混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
スイートチリソースが無かったので砂糖を使ってみました。意外とおいしくできました。
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