ご飯がすすむ!!大根菜とじゃこのふりかけ
mintの台所 @cook_40080911
間引きされて安く売られている大根菜やたまに大根に付いている葉っぱは栄養価も高く、食べなきゃ損!!
このレシピの生い立ち
安くて栄養価の高い大根菜を美味しく食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
大根菜を0.5mm程度にザク切りし、葉の方と茎の方にある程度分けておく。
- 2
フライパンを熱し、ごま油を入れたら茎の方から炒め３０秒程度間隔をあけて葉の方も投入する。
- 3
更に30秒程度炒めたら、薄口醤油を回し入れ、ジャコも投入し強火で水分を飛ばすように炒めていく。
- 4
全体がまとまったら七味や白ごまを好みの量入れて完成。
コツ・ポイント
コツはありません。しいて言うなら、炒めすぎるとベチャッとなって美味しくないので、短時間で炒め上げることで茎のシャキシャキ感が残り美味しくいただけます。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
簡単！大根葉のふりかけ
大根買ったらちょこっとついてくる葉っぱ栄養価も高くて捨てるのはもったいない！そんな時にパパっと炒めてふりかけに
大根の葉＆ちりめんじゃこ炒め【ふりかけ】
栄養価の高い大根の葉っぱ。捨てちゃうのはもったいない！ ちりめんじゃこを加えれば簡単で健康的なふりかけの出来上がり♪
じゃこと大根の葉ふりかけ
大根の葉は捨てないで！美味しいふりかけが簡単にできますよ♪
Maido☆Ako 
大根葉とじゃこの生ふりかけ
大根の葉っぱ捨ててませんか？実は栄養が高く、美味しいんです！ご飯がすすむ、大根菜を使ったふりかけです。
ドキドキせんせい 
大根の葉とちりめんじゃこの簡単ふりかけ
大根の葉とちりめんじゃこの簡単ふりかけ。葉っぱが立派な大根を購入した時はよく作ります♫
ノンオイル☆大根の葉っぱのフリカケ
大根の葉には、大根以上の栄養があります。そんな葉っぱをノンオイルでフリカケに！
大根葉☆ふりかけ
葉付き大根を見ると作りたくなります♪大根よりも葉っぱ目当てで買うことも。。。簡単で栄養たっぷり。ごはんのお供にどうぞ。
やみつき白米のお供♡大根の葉のふりかけ
大根の葉っぱで簡単にふりかけを作りました。何杯でもご飯食べれちゃいます！
naomi5295 
大根葉とちりめんのふりかけ
葉っぱつきの大根ゲットしたら、必須。ごはんのおともにやめられない。とまらない。おいしすぎ。
大根の葉とじゃこのふりかけ
大根の葉には、女性に嬉しい栄養がいっぱい♡甘辛で子供でも食べやすい味付けです。捨てたらもったいない！
大根の葉っぱ de ふりかけぇ
大根にシャキッ!!とした葉っぱが付いていたら、絶対に作ってね(^_-)-☆ 白いご飯が止まらない常備菜。この歯ざわりはたまりません。。きゃぁ～
麺つゆで簡単味付け♡大根の葉のふりかけ
大根の葉は、ビタミンやミネラルが豊富です(*^^*)捨てずに、葉っぱも美味しく食べましょう♡
大根の葉っぱでふりかけ
葉っぱ付きの大根は、葉っぱをふりかけにしちゃいましょ(*^_^*)
akihanako 
ご飯がススム♡大根葉ふりかけ♪
大根の旬の美味しさを、いつでも食べられるように♪麺つゆで味付けしてあるので、間違いない美味しさです♪
大根葉と桜えびの炒めふりかけ
これだけで、ご飯一膳食べちゃいます！コレ作りたいから大根を買うときは、葉っぱがたくさん付いているのを選んでいます(笑）
大根葉のふりかけ
大根の美味しい季節、残った大根葉を美味しくいただけます。
じゃこと大根葉ふりかけ
大根の葉とじゃこが美味しく味付けしてあるので、ご飯にピッタリです！
大根葉とジャコのふりかけ
カルシウムたっぷりのふりかけです！栄養満点の葉っぱを捨てたらもったいない^^;ご飯にたっぷりかけて食べて下さい！
jun’sレシピ 
大根葉のふりかけ
大根の栄養の９０％は葉っぱにあり！？すてるのはちょっとまって、ふりかけでもりもりご飯を食べましょう♪
大根の葉っぱふりかけ
栄養ある大根の葉っぱは無駄にはしません！！
大根の葉ふりかけ♡
#大根の葉 #大根 #ふりかけ
楽美味。 
大根葉とじゃこのしっとりふりかけ
栄養価が高い大根葉を無駄にせずふりかけにしました。ご飯がすすみますよ～。混ぜておにぎりにしても美味しい！
大根の葉とじゃこのふりかけ
大根の葉とじゃこが美味しく味付けしてあるので、ご飯にピッタリです！
わふわこコロロ 
大根菜とおじゃこのふりかけ
栄養たっぷりの大根菜は、使い途も多数！そんな大根菜を使った一品です。常備菜に
大根の葉☆ふりかけ
大根についてる葉っぱ、捨てちゃってませんか？ふりかけ作って全部食べちゃおう！
★大根の葉とじゃこのふりかけ★カルシウム
大根の葉が元気な大根をわざわざ買って作りましょう♪
簡単！大根葉とじゃこのしっとりふりかけ
大根を使った後の葉っぱはサッと炒めて美味しく食べちゃいましょう！
大根葉とじゃこのふりかけ♥
これだけでご飯食べれちゃいます＾＾
*大根の葉とじゃこのふりかけ*
*2018.12.3.つくれぽ100人話題入り感謝*大根の葉は栄養たっぷり！捨てずにじゃこと合わせてふりかけでどうぞ♪
大根の葉とじゃこのふりかけ♪
大根の葉は栄養たっぷり、ふりかけにしてみました。これだけでご飯がおいしくいただけますよ♪
虹色好き その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19877062
