アプリでひらく作り方
- 1
エビの背に深めに切目を入れて、背腸をとる。
深めに切目を入れるのがポイント!
- 2
天ぷら粉を水で溶いて、油であげ、えび天ぷらにする。
- 3
ボールに、マヨネーズ、ケチャップ、みりんを入れて混ぜておく。
- 4
えび天かさめたら、ソースと絡める。
コツ・ポイント
えびの背に切目を入れる。
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