作り方
- 1
たけのこを食べやすい幅に切り、
鶏肉を一口大に切る。 - 2
鍋に◎の材料を入れ、煮立たせてからたけのこを入れる。
- 3
フライパンで鶏肉を焼き、たけのこの鍋に入れて煮る。
- 4
何度か鍋の中の上下を返して煮る。
味の微調整もする。
そして完成! - 5
私は少し濃いめが好きなので、フタをせずに少し煮つめます(*'ω'*)お好みで〜!
コツ・ポイント
旦那が、その辺の居酒屋より美味しいよ、と褒めてくれたので覚え書!
味噌は、信州の合わせ味噌を使ってます(*'ω'*)
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