まさかのわかめスープ

はじめてのつくれぽをする
わぶちゃー
わぶちゃー @cook_40163945

リ●ンのわかめスープできちゃた…
このレシピの生い立ち
息子が何を思ったのか、味噌汁の味噌入れる前にコンソメ入れちゃった！！
わー(恐怖)と思いながら、どうする事も出来ずｗ味見だけしたらこれって某社のわかめスープに近い！！となりましたｗ
以来、我が家のわかめスープはこれです。

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材料

3人分
  1. 煮干とかつおの出汁 600ml
  2. コンソメキューブ 1/2～1個
  3. わかめ 水に戻したの適量
  4. ネギとか好きな具 適量
  5. お好みで塩 適量
  6. お好みでゴマ油 ちょこっと

作り方

  1. 1

    煮干とかつおで出汁を取る。スタンダードでOK

  2. 2

    コンソメ投入

  3. 3

    わかめ投入

  4. 4

    味見して、お好みで塩少々

  5. 5

    ※4/30追記
    リ〇ンにするなら白コショウを一振り

コツ・ポイント

難しいことはなし。敢えて言うなら煮立たせない。出汁はかつおと煮干がいい。

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レシピ作者

わぶちゃー
わぶちゃー @cook_40163945
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