春雨の中華煮

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

しいたけと青梗菜の春雨スープ煮
このレシピの生い立ち
子供に食べやすく

春雨の中華煮

しいたけと青梗菜の春雨スープ煮
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子供に食べやすく

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材料

2人分
  1. 春雨 2袋
  2. しいたけ 2枚
  3. 青梗菜 1かぶ
  4. 生姜 1片
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 豆板醤 小さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 醤油 大さじ3
  11. お水 200cc

作り方

  1. 1

    春雨は熱湯で戻しておく。しいたけ細切り、青梗菜はざく切りに生姜みじん切りに

  2. 2

    フライパンに油を入れ1入れ豆板醤入れ炒め合わせ、お水、鶏ガラスープの素、酒、砂糖、醤油入れ煮汁半分なるまで煮たら完成

コツ・ポイント

煮汁半分なるまで煮る

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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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