作り方
- 1
春雨は熱湯で戻しておく。しいたけ細切り、青梗菜はざく切りに生姜みじん切りに
- 2
フライパンに油を入れ1入れ豆板醤入れ炒め合わせ、お水、鶏ガラスープの素、酒、砂糖、醤油入れ煮汁半分なるまで煮たら完成
コツ・ポイント
煮汁半分なるまで煮る
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