ロロンかぼちゃをレモンとお塩で
ぶどうなすび @cook_40093265
珍しいロロンかぼちゃを購入したので、レモンと塩だけで頂いてみました。
このレシピの生い立ち
珍しいロロンかぼちゃを購入したので。家にあったレモンと一緒に頂きました。
ロロンかぼちゃをレモンとお塩で
珍しいロロンかぼちゃを購入したので、レモンと塩だけで頂いてみました。
このレシピの生い立ち
珍しいロロンかぼちゃを購入したので。家にあったレモンと一緒に頂きました。
作り方
- 1
ロロンかぼちゃ。比較のためミカンと一緒に撮影しました。
-
- 2
包丁で切るとこんな感じでした。好きな大きさに切ります。
-
- 3
シリコンスチーマーに入れて、500Wで5分加熱し、ザルなどにあけて、戻し、再び500Wで5分加熱（かぼちゃの位置変え）
-
- 4
かぼちゃが蒸しあがったら、レモン汁を軽く絞って、塩をかけて完成です。
コツ・ポイント
シンプルにロロンかぼちゃだけを味わいたかったので。私はロロンかぼちゃより、普通の栗かぼちゃの方が好みでした。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19875811
