作り方
- 1
フライパンにごま油をひいて、しらすを中火で炒める。
- 2
油が全体になじんだら、しょうゆ、みりん、かつお節を加えて炒める。
- 3
カリッとしたら、火を止める。
コツ・ポイント
焦げないように、カリッとしたら火を止める。
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