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5分で黒はんぺん丼
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5分で黒はんぺん丼-レシピのメイン写真

5分で黒はんぺん丼

Miaaaaaaam
Miaaaaaaam @cook_40114845

10分以内に食べ始められます
このレシピの生い立ち
テレビで黒はんぺんが胡麻油と合うと聴き、作ってみました。超簡単で美味しかったので覚え書きです。

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Miaaaaaaam
Miaaaaaaam @cook_40114845

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材料

1人分
  • 黒はんぺん 5枚
  • レンコン水煮 適量
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 胡麻油 適量
  • 刻みねぎ、一味唐辛子、胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    半分に切った黒はんぺん、レンコン水煮を胡麻油をひいたフライパンで軽く炒めます。60秒以内。

  2. 2

    一味唐辛子、麺つゆを入れて汁がなくなるまで中火〜弱火で煮詰めます。2〜3分くらいかな?

  3. 3

    暖かいごはんに2を乗せて、刻みネギと胡麻をトッピングして出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

特になし。一味唐辛子はお好みでどうぞ。

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Miaaaaaaam
Miaaaaaaam @cook_40114845
2017/11/07 09:58に公開
https://www.caira24601.info でブログ「おいしく食べてます」書いてます。ワンルームキッチンの一口コンロと電子レンジで手抜き料理研究してます。旅行好きなので色々な国の料理のなんちゃってバージョンも記録していきたいです。
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丼 れんこん ゴマ

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