セロリの葉と卵の中華スープ
えまま☆ @cook_40099809
簡単にできて、ビタミンたっぷりのセロリの葉を満喫できるスープです！
このレシピの生い立ち
娘がセロリの茎ばかり食べるもので、いつもは味噌汁に入れるセロリの葉ですが、違う風味のスープをと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの葉を食べやすい大きさに切る。卵は溶いておく。
- 2
鍋に水を入れ、ガラスープを入れて一煮立ちさせたら、セロリを投入する。
- 3
セロリの葉が柔らかくなったら、溶き卵を回し入れる。卵が固まってきたら、塩胡椒で味を整える。
- 4
最後にごま油と白ごまをいれて完成！
コツ・ポイント
胡椒多めでも美味しいです。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19876592
