海老・イカ・トマト、紅茶いりアヒージョ
小世界 @p19727525
紅茶を淹れてコンソメを加え、エビ・イカ・トマトを味付けてみました。パンを添えて。
このレシピの生い立ち
トマトと紅茶のコラボ。
紅茶を出して、その中にコンソメを入れたところが、工夫でした。
海老・イカ・トマト、紅茶いりアヒージョ
紅茶を淹れてコンソメを加え、エビ・イカ・トマトを味付けてみました。パンを添えて。
このレシピの生い立ち
トマトと紅茶のコラボ。
紅茶を出して、その中にコンソメを入れたところが、工夫でした。
作り方
- 1
エビ・イカは解凍します。
-
- 2
トマトは皮をむき種を取り、２センチくらいに角切りにします。玉ねぎも同じくらいの大きさにカット。
-
- 3
紅茶を淹れて、その中にコンソメを溶かします。
-
- 4
オリーブオイルでニンニク・エビ・イカ・トマト・玉ねぎを炒め、バジル末を振ります。
-
- 5
３を加えて、玉ねぎが透き通るまで煮ます。
-
- 6
パンを添えて。
-
コツ・ポイント
ニンニクの量はお好みで加減してください。
似たレシピ
-
-
お安い♪解凍イカとエビがアヒージョで蘇る お安い♪解凍イカとエビがアヒージョで蘇る
スーパーで小分けパックで売られている解凍イカとエビ、なんとか美味しくいただこうとアヒージョにしてみました。大成功でした。
-
-
イカトマトアボカドズッキーニアヒージョ！ イカトマトアボカドズッキーニアヒージョ！
2792869のレシピ参考☆イカとトマトの出汁がきいて塩だけでも美味しい！塩の量はお好みで♪粗塩など少しいい塩を使うと◎
-
-
-
エビとトマトのアヒージョ～バゲットイン エビとトマトのアヒージョ～バゲットイン
グリルパンごとこんがり焼いたバゲットに、ぐつぐつ煮立てたエビのアヒージョをそのままかけた、おうちバルのレシピです。
-
-
-
-
イカとトマトとブロッコリーのアヒージョ イカとトマトとブロッコリーのアヒージョ
絶品です！プリプリのイカ、甘いトマト、サッパリしたブロッコリーがアンチョビソースと絡み、とても美味しいアヒージョが出来ました。バケットにつけるのもお勧めです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19877277
