長ネギの生姜スープ

nabe丸
nabe丸 @cook_40258365

生姜の味がほのかにしておいしい!
このレシピの生い立ち
丸亀製麺の出汁が美味しくてためしてみました

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材料

4人
  1. 長ネギ 2本
  2. 2個
  3. かつおダシ 大さじ1.5
  4. 昆布つゆ 50cc
  5. 生姜 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    長ネギを2本小口切りにする

  2. 2

    鍋に1200mlいれ、沸騰させたら昆布つゆ、かつおダシ、生姜チューブを入れる

  3. 3

    次に長ネギを入れて少しグツグツさせて溶き卵二個流し入れて完成

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レシピ作者

nabe丸
nabe丸 @cook_40258365
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